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가공식품 안전하게 먹는방법 (통조림, 햄, 소세지, 빵, 라면) 바쁜 현대인들에게 인스턴트식품이나 가공식품들은 빼놓을 수 없는데요. 한식의 특성상 조리시간이 오래 걸리는 것에 비해 가공식품들은 간단히 조리하여 먹을 수 있습니다. 하지만 지속적으로 가공식품들을 먹게 되면 건강에는 좋지 않은데요. 오늘 포스팅에서는 그나마 가공식품을 안전하게 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 가공식품 안전하게 먹는방법 통조림 우리나라에서는 참치캔 통조림을 자주 섭취하는데요. 참치 외에도 야채나 과일통조림 등 다양한 통조림들이 있습니다. 하지만 통조림 캔에는 멸균하면서 발생되는 잠재적 발암물질인 퓨란이 생성되는데요. 이는 통조림을 열었을 때 바로 섭취하게 된다면 이 퓨란을 직접적으로 섭취하게 됩니다. 다행히도 퓨란이라는 물질은 휘발성이 강하니 통조림을 개봉 후 5~10분 정도 방치.. 2022. 4. 5.
묵은쌀 햅쌀처럼 밥짓기 -묵은쌀 활용방법 쌀을 오랫동안 먹지 않고 보관하다 보면 쌀에서 냄새가 나고 밥 을지어도 햅쌀로 지은 밥과 같은 맛이 나지 않는데요. 오늘 포스팅에서는 묵은쌀 냄새를 제거하고 햅쌀처럼 밥 짓는 방법과 묵은쌀 활용방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 묵은쌀 냄새제거하기묵은쌀의 가장 큰 문제점은 바로 냄새가 난다는 것인데요. 이 묵은쌀로 밥을 지었을 때 밥에 찰기가 없고 윤기도 부족합니다.  식초 사용하기이때 식초를 사용하시면 묵은쌀 냄새를 제거하실 수 있는데요. 평소와 같이 묵은쌀을 씻겨주시고 쌀을 불릴 때 식초를 한두 방울 떨어뜨려주시고 10분 정도 기다려주시면 됩니다.   전기밥솥 어떤걸 구매하는것이 좋을까? (쿠쿠, 쿠첸, 대웅모닝컴)전기밥솥을 구매할 때 어떤 제품을 구매해야 하는지 고민하시는 분들이 있는데요. 이번글.. 2022. 3. 28.
질 좋은 쌀을 위한 쌀보관 방법 (쌀벌레, 쌀곰팡이 예방) 어느 날 쌀을 먹으려고 용기를 열었더니 쌀벌레가 보여서 깜짝 놀랐습니다. 쌀은 보관하는 기간도 길어 괜찮을 것 같았는데 제대로 보관을 하지 못해서 쌀벌레가 생기고 쌀에 곰팡이도 피었더라고요. 여러분들은 좋은 쌀을 드실 수 있게 쌀 보관 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.  쌀 보관하는 방법이 중요한이유모든 식재료와 같은 경우 보관이 중요하지만 특히 쌀의 경우 우리가 거의 매일 먹는 음식이기도 하고 한꺼번에 많은 양의 쌀을 보관하게 되니 쌀은 보관하는 방법이 중요합니다. 쌀을 좋게 보관하기 위해서 알으셔야 할 부분이 3가지 있습니다. 바로 햇빛, 습도, 공기입니다. 이 3가지 요소들은 쌀의 질에 영향을 주게 되고 맛도 변하게 되니 이 3가지를 잘 막아주는 쌀 보관이 필요합니다.  전기밥솥 어떤걸 구매하는.. 2022. 3. 28.
초음파 가습기 vs 가열식 가습기 vs 기화식 가습기 장단점 알아보기. 가습기는 대기 중의 습도를 올려주는 역할을 하고 있는 제품입니다. 하지만 가습기 중에서도 다양한 모델이 있고 어떤 가습기냐에 따라서 습도를 올려주는 방식도 다른데요. 오늘 포스팅에서는 초음파 가습기, 가열식 가습기, 기화식 가습기의 장단점 잋 창점에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 초음파식 가습기 가열식 가습기 기화식 가습기 가습범위 좁음 넓음 넓음 전력소비 낮음 높음 낮음 초음파 가습기 초음파 가습기는 기기에 장착되어 있는 초음파 진동으로 물방울들을 아주 작게 쪼개어 배출합니다. 이는 수증기보다는 아주 작은 액체상태의 물방울이며 가습기가 작동하는 것을 우리 눈으로도 볼 수 있는 가습기입니다. 장점 가장 대중적인 가습기로 싼 가격의 제품부터 비싼 제품의 가습기까지 고를 수 있는 범위가 다양하다. 초음파 방.. 2022. 3. 28.
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