와인에 입문한다면 사야할 아이템 6가지 추천

최근 들어 와인 열풍이 불어 MZ세대뿐만 아니라 와인에 입문하시는 분들이 늘어나는 추세인데요. 얼마 전까지만 해도 와인은 고급스러운 이미지로 부유한 사람들이 만 시는 이미지가 강했지만 MZ세대들과 같은 젊은 층들의 와인 소비가 늘어나면서 와인을 찾는 사람이 증가했는데요. 오늘 포스팅에서는 와인에 필요한 액세서리에 6가지를 추천해 드리겠습니다.

 

와인에 입문했다면 필요한 악세사리 6가지

 

 

 

와인 오프너

 

요즘에는 와인 오프너가 필요없이 뚜껑을 열 수 있는 와인이 출시되기도 하는데요. 대부분의 와인은 코르크 뚜껑을 열어야 하는 와인 오프너가 필요합니다. 처음 와인 개봉 시 와인병 입구는 코르크 뚜껑으로 막혀있어 와인 오프너를 사용하지 않는 이상 와인을 따기 어렵습니다. 

 

가장 많이 팔리고있는 와인 오프너는 T형의 스크루방식의 오프너인데요. 코르크 마개 안쪽으로 와인 오프너를 집어넣고 회전시켜 편하게 코르크 마개를 와인병으로부터 분리할 수 있도록 되어있습니다. 

 

T형 크루방식의 오프너 이외에도 지렛대 원리를 사용하는 소믈리에 나이프 오프너와 코르크 병마개의 손상을 가하지 않고 깔끔하게 뽑아낼 수 있는 아소, 버터플라이 스크루 오프너, 병 내부에 공기를 집어넣고 압력의 차이로 코르크를 밀어 올리는 방식의 코르크 팝 오프너 등 다양한 방식의 와인 오프너를 고르실 수 있습니다.

 

와인랙

 

 

 

개봉하지않은 와인병은 옆으로 눕혀두는 것이 좋은데요. 와인병을 세워두게 되면 코르크 마개 안쪽으로 공기가 접촉되어 와인이 산화과정을 겪어 와인맛이 시큼해지게 됩니다. 이로 인해 와인을 많이 보관해놓으신다면 와인랙을 구매하시는 것을 추천드리는데요. 와인랙은 와인을 비스듬히 기울어져 놓아 와인이 산화되지 않게 해 줍니다. 

 

와인랙은 일반적으로 가구전문 회사들이 제작하고 있는데요. 좀 더 좋은 와인랙을 구매하고 싶으시다면  와인랙 + 와인의 적절한 온도를 맞춰주는 와인 냉장고를 추천드립니다.

 

와인글라스

 

와인을 제대로 음미하면서 마시려면 와인글라스가 필요한데요. 아무 유리컵을 사용하는 것보다 와인글라스를 구매해 와인의 색을 눈으로 음미하고 향을 맡고 한 모금씩 마셔 와인맛을 보는 것을 추천드립니다.

 

와인글라스는 가격이 비쌀수록 와인유리잔의 두께가 얇은데요. 이는 와인의 맛을 제대로 음미할 수 있게 해 주고 입술에 닿는 와인의 면적이 얇게 만들어주어 입술에 닿는 감촉과 와인의 맛을 더 잘 느낄 수 있도록 도와줍니다.

 

와인 디캔터

 

 

와인 디캔팅은 와인병에 가라앉은 침전물을 미리 제거하는것을 의미하는데요. 와인 입문 자라면 와인 디캔터에 와인을 따르고 와인에 가라앉은 코르크와 같은 침전물들을 미리 제거할 수 있게 도와주는 제품입니다. 와인 디캔터는 병의 아랫부분이 넓고 윗부분이 좁은 형태를 띠고 있으며 와인을 따를 때 자연스럽게 침전물이 병 밖을 나오지 않게 해주는 구조를 갖고 있습니다.

 

와인 에어레이터

 

 

와인 에어레이터

 

와인 에어레이터는 와인의 에어링(브리딩)을 위한 제품으로 와인 푸어러와 이지 소르보의 분류가되는데요. 와인푸어러는 와인을 잔에 따르고나서 와인병위에 남은 와인이 병을타고 흘러내리지 않게 해주는 아이템으로 와인 에어레이터와 함께 결함되어 나와있는 상품이 많은데요. 와인푸어러 + 에어레이터는 병안쪽을 향하는 공기가 풍부하게 주입될수 있도록 도와주며 와인을 에어링할때 많은 시간이 소요되지 않도록 도와준다는 장점을 가지고 있는 에어레이터입니다.

 

이지소르보의 경우 다량의 공기를 와인 안에 집어넣는 방식의 에어레이터로 빠르게 와인안에 공기를 불어넣을 수 있는 제품인데요. 가격도 저렴하여 많은 분들이 에어레이터로 사용하고 있기도 합니다.

 

와인 스토퍼

 

와인 스토퍼

 

와인 마시는 것을 좋아하지만 와인 한 병을 오픈 후 다 마시기가 힘들다면 와인 스토퍼를 구매하시는 것이 좋은데요. 와인은 공기와 접촉 시 산화가 시작되는데 다 마시지 못한 와인을 코르크병으로 대충 막아 저장해 놓는 경우 긴 시간 보관이 어렵습니다.  또 부서진 코르크로 와인을 보관한다면 코르크 마개에서 조각들이 와인으로 떨어져 와인맛을 변형시키거나 산화과정을 촉진시킬 수 있습니다. 따라서 와인스토퍼를 사용한다면 코르크 대신 스토퍼로 와인병을 막아놓을 수 있는데요. 

 

요즘에는 와인병 안의 공기를 빼내는 펌프 형태의 와인스토퍼도 찾아보실 수 있습니다.